2025-08-12
ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນທັງສິລະປະແລະວິທະຍາສາດ, ແລະການບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ສອດຄ່ອງ, ຄຸນນະພາບຂອງຮ້ານອາຫານ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງປີ້ງໄຟ, ຂີ້ນ້ໍາ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຊ່າງຝີມື, ແມ່ນແຕ່ສອງສາມອົງສາສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ undercooked, ຫຼືຄວາມສົມບູນແບບ.
ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ thermocoupleເຂົ້າມາ. ໃນຄໍາແນະນໍານີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄິດເບິ່ງວ່າ Thermocouples ເຮັດວຽກ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງມັນ, ແລະເປັນຫຍັງພວກເຂົາຕ້ອງມີເຄື່ອງມືທີ່ຕ້ອງມີສໍາລັບທັງຄົວເຮືອນແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
thermocouple ປະກອບດ້ວຍສອງສາຍໂລຫະທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຂົ້າຮ່ວມໃນສົ້ນຫນຶ່ງ (ຈຸດໃຈດີ). ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ພວກເຂົາສ້າງອັດຕາແຮງດັນຂະຫນາດນ້ອຍໃຫ້ກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງຈຸດທີ່ແລະອື່ນໆ. ແຮງດັນໄຟຟ້ານີ້ປ່ຽນເປັນການອ່ານອາກອນ, ໃຫ້ຄໍາຄິດເຫັນໃກ້ຊິດ - ມັກຈະຢູ່ພາຍໃນວິນາທີ.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ thermocouple:
ຄວາມໄວ: ຈັດສົ່ງໃຫ້ອ່ານ 3-4 ເທົ່າໄວກ່ວາອຸນຫະພູມມາດຕະຖານ.ໃນເວລາທີ່ເລືອກ tromometer ທີ່ໃຊ້ thermocouple, ພິຈາລະນາ:
ຄຸນນະສົມບັດ | ການສະເພາະ | ເປັນຫຍັງມັນສໍາຄັນ |
---|---|---|
ລະດັບອຸນຫະພູມ | -58 ° F ເຖິງ 572 ° F (-50 ° C ເຖິງ 300 ° C) | ກວມເອົາທຸກວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກການແຊ່ແຂງເພື່ອດຶງ. |
ເວລາຕອບສະຫນອງ | 2-3 ວິນາທີ | ໄວກ່ວາການສືບສວນສ່ວນໃຫຍ່ (5-10 ວິນາທີ). |
ຄວາມຍາວຂອງການສືບສວນ | 4.7 ນີ້ວ (120mm) ເຫລັກສະແຕນເລດ | ບັນລຸເລິກເປັນແຜຫນາໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້. |
ນ້ໍາ | IP67 ໃຫ້ຄະແນນ | ປອດໄພສໍາລັບ SO SO SOus |
ການສອບທຽບ | calibrated ໂຮງງານ± 0.9 ° F (± 0.5 ° C) | ຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງໃນໄລຍະຍາວ. |
ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດປ່ອຍໃຫ້ການກວດກາ thermocouple ໃນເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ?
A: ແມ່ນແລ້ວ! thermocouples ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດແມ່ນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຮັບປະກັນວ່າສາຍໄຟແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ (ຊິລິໂຄນ) ແລະຫນ່ວຍງານຈໍສະແດງຜົນແມ່ນຢູ່ນອກເຕົາອົບ.
ຖາມ: ຂ້ອຍຈະຄິດແນວໃດກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຂ້ອຍເພື່ອຄວາມຖືກຕ້ອງ?
A: ໃຊ້ວິທີການນ້ໍາກ້ອນ: ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນ: ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນແລະນ້ໍາ, ໃສ່ການສອບຖາມ (ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຈັບບາຍ), ແລະລໍຖ້າສະຖຽນລະພາບ. ມັນຄວນອ່ານ 32 ° F (0 ° C). ຖ້າບໍ່, ໃຫ້ປຶກສາປື້ມຄູ່ມືສໍາລັບການປັບຕົວແບບຊົດເຊີຍ.
ຍົກລະດັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງ Aokoai
ທີ່Aokai, ພວກເຮົາເຄື່ອງວັດວິສະວະກໍາອຸນຫະພູມ Thermocouple ສໍາລັບພໍ່ຄົວຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມໄວ, ຄວາມຖືກຕ້ອງ, ຄວາມຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນເຮືອນຄົວເຮືອນແລະຮ້ານອາຫານ Michelin starred ຄືກັນ.ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາມື້ນີ້ເພື່ອຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂ thermocouple ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ!